桐生市立図書館 ： 資料詳細
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資料詳細
ＴＲＣNo
17041344
書名
日本茶のさわやかスイーツ
書名ﾖﾐ
ニホンチャ　ノ　サワヤカ　スイーツ
副書名
煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる
副書名ﾖﾐ
センチャ　ホウジチャ　マッチャ　ワコウチャ　デ　ツクル
著者名
本間　節子∥著
著者ﾖﾐ
ホンマ　セツコ
出版者
世界文化社
出版年
２０１７．９
ﾍﾟｰｼﾞ数
１２７ｐ
大きさ
２６ｃｍ
抄録
煎茶のマドレーヌ、ほうじ茶プリン、抹茶のガトーショコラ、和紅茶のアイスクリームパフェ…。日本茶を煮出したり、砕いてまるごと入れ込んだりしたお菓子のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ
4-418-17330-3
価格
\１４００
本体価格
\１４００
著者紹介
お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」を開く。レシピ提案、日本茶イベントや講習会などで幅広く活躍。著書に「まいにちのお菓子づくり」など。
一般件名
菓子
茶
所蔵情報
資料コード場所請求記号備考
211106281 桐生図書館 １Ｆ開架 596// 貸出可能
2022/12/05 16:15:53 現在の状況です。
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