桐生市立図書館 ： 資料詳細
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資料詳細
ＴＲＣNo
17053184
書名
一皿でごちそう！わたしの煮込み料理
書名ﾖﾐ
ヒトサラ　デ　ゴチソウ　ワタシ　ノ　ニコミ　リョウリ
副書名
週末にたっぷり作りたい自慢のレシピ
おもてなしにもぴったり！
副書名ﾖﾐ
シュウマツ　ニ　タップリ　ツクリタイ　ジマン　ノ　レシピ
オモテナシ　ニモ　ピッタリ
著者名
若山　曜子∥著
著者ﾖﾐ
ワカヤマ　ヨウコ
出版者
宝島社
出版年
２０１７．１１
ﾍﾟｰｼﾞ数
９５ｐ
大きさ
２６ｃｍ
抄録
母に教わった和風ビーフシチュー、フランスで学んだ豚肉のシードル煮込み、旅先で出会ったメキシコ風スコッチエッグ…。週末にたっぷり作りたい、自慢の煮込み料理のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ
4-8002-6326-1
価格
\１２００
本体価格
\１２００
著者紹介
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリ等を経てフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）取得。雑誌や書籍のほか、企業レシピ開発など幅広く活躍。
一般件名
料理
所蔵情報
資料コード場所請求記号備考
310284781 新里図書館 開架 596/ﾋ/ 貸出可能
2022/12/05 16:15:53 現在の状況です。
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